comment congeler des courgettes fraîches

Une fois cueillies lavez-les et séchez-les soigneusement puis détaillez-les en rondelles ou en dés. Placez la plaque au congélateur et laissez-la pendant 1 ou.

Comment Congeler Des Courgettes Portail Parisien

Puis encore à moitié ou si les courgettes sont légèrement plus.

. Pour cela il suffit de. Voir lintégralité de cette recette sur le site du gourmet. Les courgettes congelées dureront. La bonne méthode pour les courgettes et de disposer à plat les cubes ou les rondelles sans les superposer sur un plateau et de le glisser au congélateur.

Vous pouvez congeler des courgettes crues de quelconque manière coupées en julienne en cubes entières. Quelles soient rondes courgettes de Nice ou longues vertes ou jaunes commencez par lavez vos courgettes. Ajoutez les courgettes congelées dans des sacs de congélation retirez lair en aspirant avec une paille et fermez le sac. Les pommes de terre bouillies seules ou avec dautres aliments.

En ce qui concerne le contenant le sac de. La première méthode consiste à peler les tomates à les mettre dans. Sil y a de la condensation ou de leau sur la peau des courgettes tamponnez-les délicatement avec du papier absorbant. Étiquetez datez et conservez les courgettes.

Veillez simplement à suivre les étapes que nous citons ci-dessus. Pour ne pas gaspiller et en profiter toute lannée le meilleur moyen pour conserver la courgette est de la congeler. Ôtez les extrémité ne pelez. Pour commencer et si on veut congeler des tomates crues il faut bien laver ces dernières à leau froide et les sécher puis ôter leur pédoncule.

Couvrez vos morceaux de courgettes avec un autre papier pour absorber leau puis placez-les dans un sac de congélation. Pour congeler des courgettes laver les courgettes couper les extrémités et les couper en deux en longueur. Les meringues et les glaçages à base de blancs dœufs. La crème exceptée la.

Pour congeler des courgettes crues il faut dabord saupoudrer de sel les légumes lavés et découpés. En congelant vos courgettes fraîches vous éviterez ainsi les moisissures et la présence de bactéries. Lavez et séchez le cucurbitacée. Ceci pourrait vous intéresser.

Notez que cette étape de précongélation nest pas nécessaire si vous utilisez des courgettes râpées. Comment congeler des courgettes fraîches du potager. Néanmoins pour les congeler convenablement il convient de bien les laver et. Vous pouvez également les congeler râpées selon les plats auxquels vous les destinez.

Assurez-vous de retirer le plus dair possible avant de le fermer hermétiquement. Laissez le sel agir quelques minutes jetez leau éliminée et congelez les morceaux. Ajoutez la date sur le sac avant de le placer au congélateur. Comment congeler des courgettes.

Les blancs dœufs durs. Vous pouvez conserver les tomates cerises en bocaux soit en les-y mettant crues soit en les faisant cuire. En congelant vos courgettes fraîches vous éviterez ainsi les moisissures et la présence de bactéries. Absorbez lhumidité avec du papier absorbant.

Pour retirer un maximum deau en amont vous pouvez laisser les légumes dégorger pendant 10 minutes dans une passoire au-dessus dun évier en les salant. Néanmoins pour les congeler convenablement il convient de bien les laver et. Voici la bonne méthode de congélation pour manger ce légume toute lannée.